Intus poma virent. Extra florescit oliva. «Dentro verdeggiano gli alberi fruttiferi, fuori lussureggia l’ulivo» (BCB Mss. A13, c.383). Così Giovanni Francesco Sylos, che nel 1682 rapporta il suo ‘pomario’ al…
In occasione della prima edizione di IncantEVOle (19-21 settembre 2025), festival dedicato all’olio extravergine di oliva, e del Premio Ravanas promosso dall’omonima fondazione, il Centro Ricerche di Storia e Arte…
Dal Centro Ricerche di Storia e Arte – Bitonto arriva un nuovo e interessante lavoro destinato ad arricchire la ricerca storiografica locale. Si tratta del libro di Angela Diceglie “I…